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Thésaurus de l'activité gouvernementale.

Fiche du terme - Spiritueux

Terme

Spiritueux

Définition

Toute boisson distillée fortement alcoolisée. Boisson alcoolisée obtenue par distillation de liquides préalablement alcoolisés par fermentation. Boisson qui comporte beaucoup d'alcool : eau-de-vie, liqueur alcoolique, etc. Note(s) : La teneur en alcool des spiritueux varie habituellement entre 40 et 60 pourcent. Diverses législations donnent un sens plus restrictif à ce mot.

Terme employé pour

  • boisson de distillerie

Terme générique

Équivalent anglais

  • Spirits