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Thésaurus de l'activité gouvernementale.

Fiche du terme - Abattoir

Terme

Abattoir

Définition

Établissement destiné à l'abattage ou le sacrifice des animaux de boucherie, comportant des halles d'abattage, des salles de ressuage, des salles de découpe, des chambres frigorifiques, etc. (Source : TAG, 2017)

Terme générique

Termes spécifiques

Terme associé

Équivalent anglais

  • Meat-packing plant, slaughterhouse