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Thésaurus de l'activité gouvernementale.

Fiche du terme - Doré jaune

Terme

Doré jaune

Définition

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec. (Source : GDT, 2011) Note (s) : Ce poisson d'eau douce est apprécié en cuisine.

Terme générique

Terme associé

Équivalent anglais

  • Walleye