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Thésaurus de l'activité gouvernementale.

Fiche du terme - Cuisine de rue

Terme

Cuisine de rue

Définition

Cuisine populaire préparée dans des cantines ambulantes installées dans la rue, par des cuisiniers itinérants.

Terme employé pour

  • bouffe de rue
  • cuisine itinérante
  • cuisine nomade

Terme générique

Terme associé

Équivalent anglais

  • Street food