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Thésaurus de l'activité gouvernementale.

Fiche du terme - Industrie laitière

Terme

Industrie laitière

Définition

L'industrie laitière comprend l'ensemble des opérations dont le lait fait l'objet depuis sa traite jusqu'à sa vente au consommateur ou jusqu'à la vente des produits qui en dérivent.

Terme employé pour

  • fabrique laitière
  • usine laitière

Terme générique

Termes spécifiques

Termes associés

Équivalent anglais

  • Dairy industry