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Thésaurus de l'activité gouvernementale.

Fiche du terme - Intoxication alimentaire

Terme

Intoxication alimentaire

Définition

Expression courante pour désigner une crise aiguë de gastro-entérite après consommation d'aliments nocifs.

Terme employé pour

  • contamination alimentaire
  • empoisonnement alimentaire
  • maladie d'origine alimentaire
  • toxi-infection alimentaire

Terme générique

Termes associés

Équivalent anglais

  • Food poisoning