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Thésaurus de l'activité gouvernementale.

Fiche du terme - Permis de préparation d'aliments

Terme

Permis de préparation d'aliments

Définition

Autorisation délivrée par la MAPA à toute personne qui prépare des aliments ou les maintient chauds ou froids en vue de leur vente au détail ou à titre de restaurateur.

Terme générique

Équivalent anglais

  • Food-preparation permit