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Thésaurus de l'activité gouvernementale.
  • Utilisation du Thésaurus

    Nous procédons à une analyse sur l'utilisation du Thésaurus de l'activité gouvernementale. Pour mener à bien cette analyse, nous désirons consulter notre clientèle. Lors de chacune de vos visites dans les prochains mois, il sera donc important que vous répondiez aux questions du court sondage afin de démontrer l'importance et l'utilité de cet outil.


  • Fiche du terme - Protéine

    Terme

    Protéine

    Définition

    Composés complexes d'acides aminés diversement combinés, seule source d'azote pour l'homme et ses cellules. Note(s) : Celles fournies par la viande rouge ou blanche, le poisson, le fromage, l'oeuf et le lait, apportent les acides animés essentiels. Celles fournies par les végétaux ne peuvent subvenir à la totalité des besoins de l'organisme.

    Terme générique

    Équivalent anglais

    • Protein