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Thésaurus de l'activité gouvernementale.
  • Utilisation du Thésaurus

    Nous procédons à une analyse sur l'utilisation du Thésaurus de l'activité gouvernementale. Pour mener à bien cette analyse, nous désirons consulter notre clientèle. Lors de chacune de vos visites dans les prochains mois, il sera donc important que vous répondiez aux questions du court sondage afin de démontrer l'importance et l'utilité de cet outil.


  • Fiche du terme - Réfrigération

    Terme

    Réfrigération

    Définition

    Moyen de conservation par le froid, à des températures positives voisines de 0 degré celsius, qui a pour effet de ralentir temporairement le processus de dégradation microbienne ou enzymatique.

    Terme employé pour

    • refroidissement

    Terme générique

    Termes associés

    Équivalent anglais

    • Chilling, refrigeration