Fiche du terme - RIZ

Terme

RIZ

Définition

Plante annuelle herbacée, Monocotylédone, plus ou moins pubescente selon les espèces, à chaumes dressés (parfois flottants dans certaines espèces), à racines fibreuses, capillaires, touffues, appartenant à la famille des Graminées.

Terme générique

• Domaine
  • Santé
    • Santé publique
      • Alimentation
        • Aliment
          • Produit céréalier
            • Céréale

Équivalent anglais

• RICE