Sang
Liquide rouge et visqueux qui circule, grâce à la propulsion que lui donne le coeur, dans tout le corps par un réseau fermé de vaisseaux, et qui a pour principales fonctions d'apporter l'oxygène et les substances nutritives à toutes les parties du corps, de transporter les déchets à éliminer par les différents organes et de défendre l'organisme contre les infections. Note(s) : Au Québec, divers organismes sont responsables de l'approvisionnement en produits sanguins, la gestion et la distribution du sang.