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Thésaurus de l'activité gouvernementale.
  • Utilisation du Thésaurus

    Nous procédons à une analyse sur l'utilisation du Thésaurus de l'activité gouvernementale. Pour mener à bien cette analyse, nous désirons consulter notre clientèle. Lors de chacune de vos visites dans les prochains mois, il sera donc important que vous répondiez aux questions du court sondage afin de démontrer l'importance et l'utilité de cet outil.


  • Fiche du terme - Sécurité des aliments

    Terme

    Sécurité des aliments

    Définition

    Ensemble des mesures mises en oeuvre lors des différentes étapes de manipulation des aliments afin que ceux-ci soient protégés de la contamination.

    Terme employé pour

    • hygiène alimentaire
    • innocuité des aliments
    • sécurité alimentaire
    • sécurité des produits

    Terme générique

    Termes spécifiques

    Termes associés

    Équivalent anglais

    • Food security