Fiche du terme - Seigle

Terme

Seigle

Définition

Plante de la famille des graminacées, du genre secale, comprenant plusieurs espèces originaires du sud de l'Europe et de l'Asie centrale.

Terme générique

• Domaine
  • Santé
    • Santé publique
      • Alimentation
        • Aliment
          • Produit céréalier
            • Céréale

Équivalent anglais

• RYE