Fiche du terme - Miel

Terme

Miel

Définition

Matière visqueuse, qui se solidifie avec le temps, de couleur blonde, plus ou moins parfumée, sucrée, élaborée par les abeilles à partir du nectar des fleurs, qu'elles dégorgent de leur jabot dans les rayons de la ruche pour constituer leur nourriture pour l'hiver et qui, récoltée par l'homme, sert à sa consommation.

Termes génériques

• Domaine
  • Économie, finances et industrie
    • Fiscalité

Termes associés

• Commerce du sucre
• Miellerie

Équivalent anglais

• HONEY