Fiche du terme - Vin

Terme

Vin

Définition

Boisson alcoolisée résultant de la fermentation totale ou partielle de raisins ou de moûts de raisin. (Source : GDT, 2005)

Terme générique

• Domaine
  • Santé
    • Santé publique
      • Alimentation
        • Aliment
          • Boisson
            • Boisson alcoolique

Termes spécifiques

• Vin de glace
• Vin nouveau

Termes associés

• Industrie vinicole
• Œnologie
• Raisin
• Viniculteur

Équivalent anglais

• Wine