Terme
Acériculture
Définition
Exploitation d'une érablière à des fins de
production de sirop d'érable et de ses dérivés. (Source : TAG, 2012)
Terme employé pour
- industrie de l'érable
- industrie du sucre
- industrie du sucre d'érable
- industrie sucrière
Terme générique
Termes associés
Équivalent anglais