Zootechnie
Science qui étudie les animaux domestiques en bonne santé, envisage les moyens de les y maintenir et d'augmenter leur production. Elle comprend l'étude des races et l'amélioration de celles-ci, l'insémination artificielle, l'hygiène, les méthodes d'élevage, l'économie rurale. Note(s) : La zootechnie est une discipline d'application procédant des sciences les plus diverses et l'élevage est le champ de sa pratique. Le terme zootechnie couvre les processus de production à l'exclusion des disciplines vétérinaires tandis que le terme anglais animal production inclut ces disciplines.