Fiche du terme - Boisson alcoolique artisanale

Terme

Boisson alcoolique artisanale

Définition

Boisson contenant de l'alcool préparée selon des procédés artisanaux plutôt qu'industriels. (Source : TAG, 2012)

Terme employé pour

• boisson artisanale

Terme générique

• Domaine
  • Santé
    • Santé publique
      • Alimentation
        • Aliment
          • Boisson
            • Boisson alcoolique

Termes associés

• Industrie artisanale
• Microbrasserie

Équivalent anglais

• Craft alcoholic beverage