Fiche du terme - Embargo alimentaire

Terme

Embargo alimentaire

Définition

Mesure de protection interdisant la consommation d'aliments produits localement dans une zone désignée. Note : À la suite d'un accident nucléaire, les autorités publiques peuvent interdire temporairement la vente d'aliments récoltés, produits ou transportés dans la zone potentiellement contaminée . Elles peuvent aussi interdire la consommation de ces aliments.

Terme générique

• Domaine
  • Santé
    • Santé publique
      • Alimentation
        • Sécurité des aliments

Terme associé

• Accident nucléaire

Équivalent anglais

• FOOD EMBARGO