Fiche du terme - Bar laitier

Terme

Bar laitier

Définition

Petit commerce spécialisé dans la vente de produits laitiers glacés et qui, souvent, vend aussi des boissons frappées et d'autres friandises ou desserts à base de glace alimentaire. (Source : GDT, 2016)

Terme générique

• Clientèle
  • Entreprise (type d'entreprise)
    • Entreprise commerciale
      • Établissement de restauration

Terme associé

• Produit laitier

Équivalent anglais

• Diary bar, milk bar