Fiche du terme - Gourgane

Terme

Gourgane

Définition

Fruit d'une légumineuse se présentant sous la forme d'une gousse contenant de grosses graines comestibles.

Terme employé pour

• fève des marais

Terme générique

• Domaine
  • Santé
    • Santé publique
      • Alimentation
        • Aliment
          • Légume

Équivalent anglais

• BROAD BEAN