Fiche du terme - Doré jaune

Terme

Doré jaune

Définition

Nom d'une espèce halieutique à potentiel commercial au Québec. (Source : GDT, 2011) Note (s) : Ce poisson d'eau douce est apprécié en cuisine.

Terme générique

• Domaine
  • Ressources naturelles, agriculture, environnement
    • Pêcherie
      • Produit de la pêche
        • Poisson

Terme associé

• Poisson d'eau douce

Équivalent anglais

• Walleye