Fiche du terme - Bétail

Terme

Bétail

Définition

Ensemble des animaux concourant à la production agricole. (Source : GDT, 2001) Note(s) : Le bétail se compose du gros bétail (bovins, chevaux) et du petit ou menu bétail (ovins, caprins, porcins). Toutefois, selon les pays et les lois qui y sont en vigueur, la volaille peut être comprise dans le bétail.

Terme générique

• Domaine
  • Ressources naturelles, agriculture, environnement
    • Agriculture
      • Production agricole
        • Production animale
          • Élevage
            • Élevage du bétail

Termes spécifiques

• Bovin
• Chèvre
• Ovin
• Porcin

Termes associés

• Encan d'animaux
• Viande

Équivalent anglais

• Livestock