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Thésaurus de l'activité gouvernementale.
  • Utilisation du Thésaurus

    Nous procédons à une analyse sur l'utilisation du Thésaurus de l'activité gouvernementale. Pour mener à bien cette analyse, nous désirons consulter notre clientèle. Lors de chacune de vos visites dans les prochains mois, il sera donc important que vous répondiez aux questions du court sondage afin de démontrer l'importance et l'utilité de cet outil.


  • Fiche du terme - Beurre d'érable

    Terme

    Beurre d'érable

    Définition

    Produit onctueux fait de sirop d'érable cuit jusqu'à 11,5 degrés celsius au-dessus du point d'ébullition de l'eau, refroidi rapidement à la température ambiante, puis battu ou baratté jusqu'à ce que la masse soit cristallisée.

    Terme générique

    Équivalent anglais

    • Maple butter