Fiche du terme - Tête-de-violon

Terme

Tête-de-violon

Définition

Jeune fronde de fougère qui se consomme comme légume vert. (Source : GDT, 2011)

Terme employé pour

• crosse de fougère

Terme générique

• Domaine
  • Santé
    • Santé publique
      • Alimentation
        • Aliment
          • Légume

Équivalent anglais

• Fiddlehead