Fiche du terme - Grand brochet

Terme

Grand brochet

Définition

Espèce de brochet mesurant généralement entre 50 et 75 cm (famille des ésocidés), qui se caractérise notamment par la présence de dix pores sous les mâchoires inférieures et par sa coloration constituée de taches pâles sur un fond verdâtre ou gris sombre. Note (s) : Cette espèce est très répandue en Amérique du Nord, en Europe et en Asie, et est très valorisée, tant pour la pêche sportive que pour la pêche commerciale. (Source : GDT, 2000)

Terme générique

• Domaine
  • Ressources naturelles, agriculture, environnement
    • Pêcherie
      • Produit de la pêche
        • Poisson

Termes associés

• Brochet
• Poisson d'eau douce

Équivalent anglais

• Northern pike