Fiche du terme - Certificat de manipulateur d'aliments

Terme

Certificat de manipulateur d'aliments

Définition

Écrit officiel démontrant qu'un individu sait connaître et appliquer les normes et les exigences relatives à la manipulation des aliments.

Terme générique

• Document
  • Type de document
    • Document de transaction
      • Titres
        • Certification

Termes associés

• Établissement d'alimentation
• Établissement de restauration
• Transformation des aliments

Équivalent anglais

• Food handler certificate