Fiche du terme - Charcuterie

Terme

Charcuterie

Définition

Spécialité à base de viande de porc. Boutique de charcutier.

Termes génériques

• Domaine
  • Santé
    • Santé publique
      • Alimentation
        • Aliment
          • Viande
• Clientèle
  • Entreprise (type d'entreprise)
    • Entreprise commerciale
      • Établissement d'alimentation

Terme associé

• Charcutier

Équivalent anglais

• DELICATESSEN