Eau
Liquide constitué d'hydrogène et d'oxygène, inodore, incolore, transparent et sans saveur lorsqu'il est à l'état pur, que l'on trouve en abondance dans la nature et qui constitue un élément indispensable à toute forme de vie. Note(s) : Les trois quarts de la surface de la Terre sont recouverts d'eau. On la trouve dans la nature à l'état liquide, solide (glace et neige) ou gazeux (vapeur); c'est ce qui constitue l'hydrosphère. (Source : GDT, 2002)