Fiche du terme - Établissement de restauration

Terme

Établissement de restauration

Définition

Établissement où l'on offre au public, moyennant rémunération, des repas ou des collations pour consommation sur place.

Terme employé pour

• banquet
• salle de banquet

Terme générique

• Clientèle
  • Entreprise (type d'entreprise)
    • Entreprise commerciale

Termes spécifiques

• Bar
• Bar laitier
• Brasserie
• Cafétéria
• Cantine mobile
• Casse-croûte
• Cuisine de rue
• Débit de boissons
• Pizzéria
• RESTAURANT
• Salon de chicha
• Terrasse

Termes associés

• Certificat de gestionnaire d'établissement alimentaire
• Certificat de manipulateur d'aliments
• Gastronomie
• Industrie touristique
• Inspection des aliments
• RESTAURATEUR (commerce)
• RESTAURATION (commerce)

Équivalent anglais

• RESTAURANT