Fiche du terme - Étiquetage nutritionnel

Terme

Étiquetage nutritionnel

Définition

Norme d'étiquetage exigeant d'imprimer sur l'emballage d'un produit un tableau des valeurs nutritives pour 13 éléments (gras saturés, gras trans, sodium, sucre, fibre, fer, vitamine C, etc.) ainsi que la valeur recommandée en pourcentage de ces éléments dans un régime quotidien. (Source : TAG, 2011)

Terme générique

• Domaine
  • Économie, finances et industrie
    • Commerce
      • Étiquetage

Terme associé

• Nutrition

Équivalent anglais

• Nutritional Labeling