Fiche du terme - Allergie alimentaire

Terme

Allergie alimentaire

Définition

Réaction anormale à la consommation d'aliments, qui va du malaise léger à une indisposition mettant en danger la vie de la personne. (Source : GDT, 1993)

Terme générique

• Domaine
  • Santé
    • Maladie
      • Allergie

Termes associés

• Allergène
• Nutrition

Équivalent anglais

• Food allergy