Fiche du terme - Pâtissier

Terme

Pâtissier

Définition

Personne qui est spécialisée dans la fabrication de gâteaux, de tartes et d'autres produits de pâtisserie; décore les produits de diverses façons, par exemple en les glaçant au moyen d'un cornet à douille.

Terme générique

• Clientèle
  • Individu
    • Profession et métier (appellation de personne)

Termes associés

• Chef pâtissier
• Traiteur

Équivalent anglais

• PASTRY CHEF